19/05/2023 - 12:05 - Industria
Autor: Marcelo Martinez
Después de dos años de haber plasmado la idea, Interpork es el resultado de la integración de tres grupos empresariales cordobeses, con importante trayectoria y especialización en, crianza, producción y comercialización de cerdo, Grupo Dos Rios, conglomerado agroindustrial dedicado a la nutrición y cría intensiva de ganado porcino; General Ganadera Centro, referente a nivel nacional de producción porcina; y Congelados Centro una empresa de Granja SRL especializada en el almacenamiento, distribución, gestión y comercialización de productos frescos y congelados, juntan su experiencia y ganas de desarrollo, y darle valor agregado en origen a la producción.
Ubicado en el predio del próximo Parque Industrial Pincor, con una inversión de $2 mil millones, Interpork comenzará su operación a partir del 1 de junio y tendrá una capacidad de procesamiento mensual de 20 mil animales, con una producción anual cercana a las 22.000 toneladas de cortes de cerdo, que lo ubicará entre los primeros jugadores del mercado
De cara a la comercialización del mercado local, producirá cortes a granel para abastecer a otras industrias y al vacío o termoformado para el mercado de consumo masivo. Interpork esta ubicado en un complejo industrial que cuenta con más 16.000 posiciones de almacenamiento de productos congelados y frescos, aduana y deposito fiscal, Granja SRL una de los socios de Interpok, es uno de los seis Operadores Logísticos en el país, que tienen la habilitación para la exportación de carnes a China, esto incluye carne porcina, habilitados como depósito consolidador, dador de frío, se pueden almacenar los cortes y consolidar los contenedores que van a salir para exportación desde el propio depósito con el aval del SENASA y de la Aduana, lo que le permite al nuevo frigorífico, tener una gestión directa mirando a la exportación. Entendiendo desde la dirección lo importante del compromiso y valores con el medio ambiente, y el triple impacto, desde Interpork ya están trabajando en la trazabilidad de los productos, para que de esta manera el consumidor pueda contar con toda la información desde el origen, hasta que lo compra.
Con un importante acto de inauguración, del que participaron autoridades provinciales, clientes y proveedores de la empresa, encabezado por los directores de la nueva planta, Sergio Disandro Director de Interpork destacó “este es solo el inicio de un camino que transitaremos guiados por los valores que nos representan: el conocimiento, el respaldo y la innovación. Pero también es un compromiso con nosotros, con ustedes y con la comunidad. La excelencia estará presente en cada proceso, en cada producto y en todo lo que hagamos. Porque eso es lo que nos diferencia: LA CALIDAD. DE PRINCIPIO A FIN”.