22/06/2023 - 16:06 - Industria
Autor: Florencia Lippo
La Gioconda nació en 1918, asociada a la producción de caramelos, chocolates y dulces. Hoy es la segunda planta procesadora de conservas del país, proveedora del mercado local e internacional, con la mejor calidad en dulces y conservas.
“Trabajamos día a día en respetar su trayectoria y al mismo tiempo en satisfacer las necesidades del consumidor. Es sin dudas, una marca vigente y a la altura de los desafíos que impone un mercado demandante de productos de alta calidad”, destaca Nahuel Cáceres, gerente General de la empresa.
Luego del exitoso lanzamiento que en 2022 tuvieron los Dulces Artesanales Premium y los nuevos envases de los tradicionales Dulces de Batata y Membrillo, la empresa lanza nuevas categorías de productos, elaborados con materia prima de alta calidad y bajo niveles de procesamiento, que respetan el sabor casero que los alimentos deben tener, manteniendo así la calidad y naturaleza de los productos.
“Trabajamos con materias primas de primerísima calidad y avalada procedencia. Cuidamos la trazabilidad de todo el proceso productivo utilizando ingredientes autóctonos de empresas locales”, cuenta Cáceres a Trade & Retail.
Su línea de Dulces Artesanales Premium, producidos en su lugar de origen y en base a frutas finas, despliega una amplia variedad: Frutilla, Frutos del Bosque, Rosa Mosqueta Arándano, Cassis, Frambuesa y Sauco. Para garantizar el más intenso sabor de la fruta natural y respetar la tradición de calidad de La Gioconda, se elaboran sin colorantes, conservantes ni saborizantes.
Basándose en la fórmula de Miditerra, el primer aceite de oliva extra virgen argentino multipremiado internacionalmente, y tomando sus exigentes métodos de elaboración y selección de materias primas lanza La Gioconda Miditerra, un oliva superior de alta gama.
“Con excelente e intenso sabor, de aroma frutado, cítrico y herbal, logra un perfecto equilibrio entre amargo y picante que lo hace persistente en el paladar y lo define en su calidad premium”, explica cuenta Lourdes Toujas, olivóloga, responsable técnica de su desarrollo.
Lo acompaña el Aceite de Oliva Extra Virgen La Gioconda, un producto con un excelente sabor frutado dulce, de intensidad media. Se caracteriza por sus destacadas notas de tomate, alcachofa y frutos secos que le otorgan un sabor exquisito y con el equilibrio justo.
Con una nueva presentación y un packaging distintivo la empresa continúa ofreciendo sus ya tradicionales Conservas de Frutas: Duraznos en Almíbar, Cóctel de Cuatro Frutas en Almíbar y Peras en Mitades. En cada lata, la más alta calidad y selección de frutas nobles, para disfrutar en cualquier momento.
A los tradicionales Dulces Sólidos en Lata -Batata y Membrillo-, clásicos protagonistas de los postres y tortas preferidos de los hogares argentinos, se suma una variante para golosos: el Dulce de Batata con Cacao. Esta selección de productos se completa con una excelente línea de Conservas de Vegetales, compuestas por Choclo Dulce Entero, Arvejas y Zanahorias.
Cáceres cuenta: “Nuestro portafolio ya está presente en varias de las principales cadenas nacionales y grandes superficies en todo el país. Logramos una selectiva incorporación en tiendas gourmet y de delicatessen, y contamos con presencia protagónica en las tiendas de los principales aeropuertos. La Gioconda brinda presentaciones innovadoras y funcionales en sus productos”.
A este completo portafolio, de una marca con semejante trayectoria, había que ponerle un marco acorde de comunicación. Así nace “Diálogos Exquisitos”, su nueva campaña. Basada en la teatralización de las diversas ocasiones de consumo.