16/03/2021 - 15:03 - Canales
Autor: Florencia Lippo
La variación intermensual -de febrero de 2021 frente al mismo mes del 2020- fue de -8,4% para el canal de self service, según datos de la consultora especializada Scentia. Desde la compañía se esperaba una caída relevante ya que en ese mes del año pasado todavía no impactaba la pandemia.
Además, febrero del 2020 tuvo un día más -el peso de cada día es de aproximadamente 3 puntos, detalla la organización encabezada por Osvaldo del Río. En tanto, el cierre del bimestre fue negativo en 4,5%. Al igual que en enero, y durante muchos meses del año pasado, se observa una importante diferencia en el comportamiento entre canales.
Los supermercados salen mejor parados, con un desempeño levemente positivo, de 0,3%. En cambio, los autoservicios independientes retrocedieron un -15%. "La caída de este canal fue bastante más abrupta en el interior, con un 19,1%", señalan desde Scentia. En tanto, los supermercados se comportaron de una manera más parecida tanto en AMBA como en el resto del país.
Según el análisis de la consultora, parte de esta diferencia entre formatos se puede explicar en el precio y en la ampliación en el gap de esta variable, que en algunas canastas ya es superior al 20%. En ese sentido, se cortó la tendencia de desaceleración del precio promedio ponderado tras 11 meses consecutivos.
Con respecto a las canastas, los artículos de Desauyno/Merienda, Limpieza de la ropa y el hogar y los Impulsivos registraron oscilaciones positivas en supermercados, mientras que solo Limpieza lo hizo en los autoservicios.
Una vez más, los datos de la consultora muestran la realidad de un nuevo hábito que se impulsó con la pandemia. Los supermercados se afianzan como una propuesta clave a la hora de hacer las compras por sobre otras alternativas independientes, como almacenes y comercios barriales.
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