¿Qué certificación le abre nuevas puertas a Tau Delta?

Tau Delta obtuvo la certificación FSSC 22.000 v5.0, una importante norma de inocuidad alimentaria para procesadores de alimentos y fabricantes de empaques.

Este logro se transforma en un pilar para que la compañía especializada en la elaboración de aderezos pueda expandir sus ventas B2B y ganar mercado en la producción para terceros, donde ya participa con fabricación para cadenas de comidas rápidas y el sector HoReCa y haciendo co-packing para diversas firmas.

Tau Delta realizó, además, una ampliación de su planta, llevándola a una superficie de 3000 m2. Esta expansión fue acompañada con el mejoramiento de la capacidad instalada, el desarrollo de nuevas líneas de producción y la incorporación de nuevas tecnologías.

Santiago de Diego, socio y director, explicó que Tau Delta tiene dos línea de productos en el mercado. Una específica para el canal HoReCa y la que apunta al consumidor final.

Esta última se compone de Salsas para todo tipo de carnes, ensaladas y dips y Crocantes para carnes, aves, pescados, ensaladas, etc. Disponibles en supermercados, mayoristas, almacenes y tiendas deli, se comercializan en diversas presentaciones: Doypack de 200 gramos a 1 kilo, en sobres de 90 gramos, microporciones de 25 gramos y envases squeeze.