24/09/2024 - 17:09 - Industria
Autor: Froilán Ahumada
Michelob Ultra sin gluten le permite a la compañía completar su portafolio de cervezas para tener alternativas para todas los consumidores.
Este lanzamiento es parte del plan de expansión que la compañía ha llevado adelante en Tucumán, provincia donde elaborará el nuevo producto en su Cervecería de la localidad de Acheral, reforzando su compromiso para consolidar a la provincia como un polo cervecero y regional.
Michelob ULTRA con presencia en el país desde 2021 ha ido en constante crecimiento y es la elegida para esta nueva propuesta sin Gluten.
“Este lanzamiento nace de nuestro compromiso con la gente y de la búsqueda constante por desarrollar la categoría de cervezas a través de la innovación. Hace tiempo nos pedían una cerveza sin gluten, y con mucha felicidad podemos anunciarles que llegó”, sostuvo Eugenio Raffo, vicepresidente de Marketing de Cervecería y Maltería Quilmes.
Bajo un proceso novedoso que ya se utiliza en otros países de la región como Uruguay, Chile y Brasil, así como también en países europeos como España, Italia, Inglaterra y Holanda, entre otros, Michelob Ultra sin gluten mantiene los mismos ingredientes y el mismo sabor. Solo se agrega una enzima que rompe las moléculas del gluten durante la fermentación.